Под Linux есть уйма всяких утилит для создания резервных копий, консольных и графических. Лично мне нравится rsync - простой и ровный как дверь. Rsync используется мной для создания точной копии или "зеркала" каталогов и содержащихся в них файлов с моего рабочего винчестера на ноуте to внешний винчестер. Раньше пробовал заливать через ssh на второй ПК, но такое извращение не прижилось.
